| Patisserie Bloch in Gent hield na bijna 110 jaar op te bestaan. De website is een inventaris en sfeerbeeld van wat Bloch was en beetje bij beetje komen ook de recepten van de bakkerij online. |
| Opdrachtgever: |
Gent Cultuurstad |
| Website: |
www.patisseriebloch.be |
| |
Ontwerp en realisatie: |
Francis Vandendriessche |
| |
Foto's: |
Geert Roels
Ingrid Decraeye |
| |
Inventarisatie: |
Yana-Frauke Vandendriessche |
| |
Recepten: |
François en Linda Bloch |
|
